Arvio

Mehevä, tummasävytteisen marjainen, tummaa kirsikkaa, karhunvatukkaa, myös muhevaa multaisuutta ja mokkaisuutta huokuva tuoksu. Muheva ja melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa paahteista mausteisuutta ja kahvia. Runsasta suutuntumaa ryhdittää reilun hapankirsikkaisen hapokkuuden lisäksi nuorekas, mutta pehmeä tanniinisuus. Viini jättää maanläheisen multaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.