
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 904515
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillattu tai paistettu vaalea liha. Myös hieman maustetumpinakin versioina.
Suositeltu reseptiAromaattisen runsas tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsiä sitruksia, laventelia ja kukkaisuutta. Puolimakea maku on tuoksua seuraten intensiivisen hedelmäinen. Siinä on aprikoosia, hunajamelonia, mehiläisvahaa ja makeaa mausteisuutta, kuten neilikkaa. Öljymäisen notkea ja leveä suutuntuma saa ryhtiä tasapainottavasta hedelmähapokkuudesta. Kokonaisuus jättää pitkän, hennon hunajaisen jälkivaikutelman.