
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 904357
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien, sekä kesäisten salaattien ja risottojen seuraan.
Suositeltu reseptiPuhdaspiirteisen eloisa tuoksu: omenaa, valkoherukkaa, yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Kuiva, mutta hedelnmäinen maku seurailee tuoksun aromimaailmaa. Viinissä on lisäksi tuntuvaa sitruksisuutta ja kukkaisuuttakin. Reilu hapokkuus ja tuoksunkin lupaama mineraalisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää lähes suolaisuuteen vivahtavan, kypsän omenaisen ja persikkaisen jälkivaikutelman.