Arvio

Hento tuoksu on vihertäväsävytteinen ja kukkainen. Siinä on myös valkoherukoiden ja viherherukoiden piirteitä. Kevyehkö, kuiva maku on sekin aromeiltaan varsin hento, muistuttaen niityn ruohikkoa sekä olkia. Sitrusmaiset hedelmähapot nostavat välittömästi veden kielelle. Nielua lämmittävä ja puhdaspiirteinen jälkivaikutelma on eloisa ja pirteän ilmava.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset kala- ja äyriäisruoat. Myös kesäiset salaatit.