
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 903857
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikas tumma liha ja suurriista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiHyvin vivahteikas, vienosti kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, karhunvatukkaa, hapankirsikkaa ja tummaa luumua. Runsas maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, kahvia ja tummaa suklaata - myös kuivattuja hedelmiä. Täyteläinen kokonaisuus saa ryhtiä runsaista, mutta kypsistä ja täten pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, moniulotteisen vivahteikkaan ja tyylikkäästi kehittyneen, hennon nahkaisenkin jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.