
Nautintojen Riika
Kierros ravintoloissa ja viinibaareissa todistaa, että Riika on loistava lomakohde kulinaristille.
Alkon tuotenumero: 903741
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat riistalinnut ja pitkään haudutetut pataruoat. Kokeile vaikkapa paistetun ankanrinnan ja palsternakkapyreen kera.
Suositeltu reseptiErittäin hienovarainen, mutta monivivahteinen, tyylikkään marjainen tuoksu. Siinä on metsämansikkaa, kirsikkaa ja hentoa mausteisuutta. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa yrttisyyttä ja vienoa paahteisuutta. Suutuntumaltaan viini on aluksi varsin pehmeä, mutta se ryhdittyy hieman suuta kuivattavan tanniinisuuden ja kypsän karpaloisen hapokkuuden myötä. Viini jättää monivivahteisen, orastavan nahkaisen jälkivaikutelman.