
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 903288
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini paistettujen kalojen, äyriäisten ja kesäisen raikkaiden salaattien seuraan.
Suositeltu reseptiPuhdaspiirteisen herkullinen ja viehkeän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan persikkaa, omenaa, hunajamelonia ja kukkaisuutta. Maku on kuiva, mutta toistaa tarkasti tuoksun kypsän hedelmäiset piirteet. Viinistä voi lisäksi aistia päärynää, sitruksisuutta ja hentoa mineraalisuutta. Kokonaisuutta ryhdittää eloisa hapokkuus, joka supistaa hieman suuta, mutta nostaa silti jälkivaikutelmassa herkullisesti veden kielelle.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio