
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 902980
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja täyteläiset kasvisruoat - varsinkin pataversioina.
Suositeltu reseptiAvoin ja helposti lähestyttävä, kukkainen ja punertavasävytteisen marjainen tuoksu on lisäksi myös mausteinen ja lakritsinen. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun punertavasävytteisen marjaisuuden. Siinä on herukkaa, sekä metsän kypsien puolukoiden ja karpaloiden vivahteita. Suutuntumaltaan viini on nuorekas eloisan hapokkuuden nostaessa herkullisesti veden kielelle. Kokonaisuus jättää hieman yrttisen, sekä metsän aluskasvillisuutta aromeiltaan muistuttavan, marjaisen ja hennosti suuta supistavan jälkivaikutelman.