Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 902788
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Seurusteluun hyvin viilennettynä. Myös vaikkapa mausteisemman, aasialaishenkisen ruoan seuraan.
Kypsän omenainen, päärynäinen ja kosiskelevan kukkainenkin tuoksu. Maku on puolikuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi makeaa ananasta ja persikkaa. Suunmyötäisen tasainen maku saa tasapainoa leveän sitruksisesta hapokkuudesta, joka kantaa viiniä makeahkoon, helposti lähestyttävään jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
