
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 902188
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Melko runsas, kypsän hedelmäinen, kevyesti omenainen, kermainen, paahteinen ja hennon hiivainen tuoksu. Kuivasta, hieman kehittyneestä, ryhdikkään hapokkaasta mausta löytyy tuoksun kermaisuutta ja paahteisuutta, kypsää hedelmää sekä tyylikästä, positiivisessa mielessä hiivaisuutta. Runsaat, pienet kuplat ryhdittävät tyylikkäästi suutuntumaa. Viini jättää paahteisen, hieman kermaisen, vivahteikkaan eloisan jälkivaikutelman.