Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 902053
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut liharuoat - myös vaaleat. Lisäksi yrttiset pastat ja pataruoat.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen ja vivahteikas tuoksu. Siinä on mustikkaa, karhunvatukkaa, kukkaisuutta ja makeita mausteitakin. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Makua sävyttävät myös kypsiä puolukkaisia sävyjä sekä yrttisyyttä muistuttavat piirteet. Eloisa karpaloinen hapokkuus ja pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen eloa. Viini jättää hieman supistavan, hennon kukkaisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
