Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 901925
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini täyteläisten kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös vaikkapa risotot.
Suositeltu reseptiTiivis ja intensiivinen, sitruksisen hedelmäinen, vihreän omenainen, kevyesti paahteinen tuoksu. Kuiva, runsas, hennosti paahteinen, yrttinen ja sitruksinen, omenainen ja tiivishenkinen maku. Runsas hapokkuus ja ryhdikkäät, tiiviit kuplat tuovat voimaa ja hienostunutta terävyyttä. Viini jättää pitkän, hapokkaan hedelmäisen ja intensiivisen, ryhdikkään jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
