Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 901544
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Mehevä, maanläheinen, kypsän marjainen tuoksu. Siinä on tummaa kirsikkaa, kypsää mustaherukkaa sekä vihreän yrttisiä piirteitä. Keskitäyteläinen, runsaan hedelmäinen maku on tiivis ja seuraa tuoksun kypsän marjaista aromimaailmaa. Alkun jälkeen viini jäntevöityy miellyttävästi ja siinä on myös metsän punaisia marjoja kuten karpaloa. Tasapainoinen, kypsä tanniinisuus antaa viinille ryhtiä ja pirteän eloisa marjainen hapokkuus tuo jäntevyyttä ja pituutta. Kokonaisuus jättää napakan, kypsän marjaisen ja mausteisen, maanläheisen eläimellisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
