
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 901354
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiiviit ja voimakasaromiset lihapadat, myös pitkään haudutettu ragu-kastike.
Suositeltu reseptiMustikoita ja juolukoita muistuttava marjainen tuoksu on avoin ja kypsän makeahko, muistuttaen myös yrttejä ja kukkia. Melko runsas maku on sekin marjainen ja seuraa aromeiltaan yrttistä tuoksua. Reipas marjainen hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle samalla, kun viini supistaa hieman suuta. Kokonaisuus jättää orvokkeja, karpaloita ja puolukoita muistuttavan, terhakkaan ja napakan, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.