
Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 900846
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu vaalea liha tai täyteläinen punalihainen kala. Myös kevyemmät risotot tai pastat.
Avoin ja herkullisen marjainen, kirsikkaa, mansikkaa ja kypsää vadelmaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kevyt maku toistaa tuoksun nuorekkaan marjaiset vivahteet. Viiniä sävyttävät lisäksi hento yrttisyys ja kepeä mausteisuus. Suutuntumaltaan viini on mehukas ja saa ryhtiä kypsän marjaisesta hapokkuudesta. Se kantaakin kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.