Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Alkon tuotenumero: 900833
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Noutopöytiin tummille liharuoille ja leikkeleille, myös grillin antimet, runsaat pastat ja pataruoat.
Muheva tummasävytteinen tuoksu on paahteinen ja tammikypsytyksen sävyttämä. Siinä on vaniljaisia ja makeiden mausteiden piirteitä, samoin kanelia muistuttavia vivahteita. Melko runsas maku seuraa aromeiltaan tammen sävyttämää tuoksua. Viini on helposti lähestyttävä ja lähes makean herkullinen, nostaen veden kielelle. Lievä makeus tekee kokonaisuudesta mehevän. Viini jättää nielua lämmittävän, tummaa suklaata ja mokkaa muistuttavan mausteisen, lähes savuisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
