Alkon tuotenumero: 900279
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini selkeämakuisille kala- ja äyriäisruoille sekä vaaleille liharuoille.
Suositeltu reseptiTyylikkään hedelmäinen, omenaa, persikkaa, mausteista pippurisuutta ja mineraalisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kuiva maku on puhdaspiirteinen ja hyvin runsaan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on sitruksisuutta ja yrttisyyttä. Suutuntuma saa ryhtiä leveästä sitruksisesta hapokkuudesta ja maaperän mineraalisuudesta. Kokonaisuus supistaakin hieman suuta, mutta nostaa silti veden kielelle tiiviissä, hyvin pitkässä jälkimaussa.
Alkon tuotesivu
Barolon ja Barbarescon varjosta esiin nouseva Alto Piemonte tuo uudenlaisen näkökulman nebbioloon. Viileän ilmaston ja vulkaanisen maaperän alue haastaa eteläisempien alueiden nebbiolot raikkaudella, edullisemmilla hinnoilla ja matalammalla alkoholitasolla.
Intensiivisen hurmaava Passito di Pantelleria kuuluu Italian kiehtovimpiin makeisiin viineihin. Tuliperäisen saaren äärimmäiset olosuhteet synnyttävät makuja, jotka tekevät Pantelleriasta omaperäisen viinikeitaan.
Domaine Delmas aloitti vuoden 2026 sadonkorjuun Lounais-Ranskan Limoux’ssa jo elokuun alussa, kuukauden etuajassa. Baptiste Delmas kertoo, miten ilmastonmuutos, keväthallat ja Mauzac muovaavat alueen kuohuviinien tulevaisuutta.
