
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 900028
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hieman kehittynyt, sitruksinen, omenainen ja hennon paahteinen, yrttinenkin tuoksu. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Aavistuksen kehittyneen viinin mausta voi erottaa myös saksanpähkinäisiä vivahteita. Reilu hapokkuus ja terhakkaat kuplat tuovat suutuntumaan särmää ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, paahteiseen, kosteaa soramaata muistuttavaan jälkivaikutelmaan.