Arvio

Reilun hedelmäinen, tummasävytteinen ja tuhti tuoksu on makean mausteinen. Siitä voi erottaa mustaherukan ja karhunvatukan piirteitä, samoin hillomaisia piirteitä sekä savuisuutta.
Roteva maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä ja monivivahteista tuoksua. Viinissä on reilusti ryhtiä ja rakennetta, joka supistaa lievästi suuta. Reilu hedelmäisyys tuo puolestaan lämpöä ja täyteläisyyttä suutuntumaan. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, lämminhenkisen tammen sävyttämän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat sekä suurriista, samoin avotulella valmistetut makkarat ja leikkeleet.