Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 599977
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat ja aromaattiset kala-ateriat. Myös täyteläiset, kermaiset keitot.
Suositeltu reseptiKukkainen tuoksu on rehevä ja runsas, muistuttaen persikoita ja persikoiden kiveä sekä keltaisia omenoita ja limettiä. Kuiva maku on melko roteva ja ryhdikäs. Sitrusmaiset hedelmähapot ja niitä korostava, kielellä kutitteleva pirskahtelevuus nostavat välittömästi veden kielelle. Suutuntuma on öljyisen notkea. Kokonaisuus jättää varsin tiiviin ja herkullisen, pitkän, puhdaspiirteisen tyylikkään ja yrttisen mineraalisen jälkimaun joka hieman supistaa suuta, mutta nostaa veden kielelle.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
