Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 590857
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Rehevä, vihertäväsävytteinen tuoksu on yrttinen ja herukoiden aromien sävyttämä. Siinä on myös kypsiä karviaisia sekä vihreitä omenoita muistuttavia piirteitä. Keskitäyteläinen, notkea maku on kuiva ja seuraa aromeiltaan vihertäväsävytteistä, erittäin runsasta ja avointa tuoksua. Reilua hedelmäisyyttä ryhdistävät lempeät, kypsiä sitruunoita ja limettejä muistuttavat hedelmähapot, jotka nostavat veden välittömästi kielelle. Tyylipuhdas ja rehevä jälkivaikutelma on pitkä ja intensiivinen.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
