Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 589477
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Voimakkaammin maustetut kala- ja äyriäisruoat, myös paellat ja ”bouillabaisse” -tyyppiset keitot.
Makean mausteinen tuoksu on rehevä ja avoin. Siinä on inkivääriä ja minttua muistuttavia yrttisiä piirteitä. Kuiva, melko voimakas, kellertäväsävytteinen maku on sekin mausteinen ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on reilusti kukkaisuutta ja kokonaisuus jättää varsin pitkän, hunajaisen ja appelsiinin kuorta muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
