Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 585597
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat kala-ateriat sekä äyriäiset – myös pastöroimattomasta maidosta valmistettujen valkohomejuustojen seuraan.
Suositeltu reseptiIntensiivisen hedelmäinen tuoksu: omenaa, kypsää persikkaa, kukkaisuutta ja olkia. Viinissä on lisäksi paahteista mausteisuutta, pähkinäisyyttä ja voita. Melko runsas maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Suutuntumaltaan ryhdikkäästä viinistä voi erottaa myös sitruksisuutta ja mineraalisia sävyjä. Tuntuva hapokkuus tuo makuun särmää ja kantaa kokonaisuutta pitkään maistuvaan, tyylikkään monivivahteiseen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Ilmastonmuutos mullistaa Saksan viinitarhat. Viileillä viinialueilla Rheingaussa ja Mittelrheinissä etsitään selviytymiskeinoja esimerkiksi siirtymällä luomuun ja hyödyntämällä uutta teknologiaa.
Viinilehden Vuoden valkoviiniksi nousi hersyvän herkullinen saksalainen riesling. Hopean nappasi reheväarominen uusiseelantilainen sauvignon blanc ja pronssin vei mausteisen vivahteikas grüner veltliner.
