Arvio

Avoin, tuore ja raikkaan vihertäväsävytteinen tuoksu. Siitä voi aistia muun muassa karviaista, raparperia sekä vienoa mustaherukkapensaan lehteä. Kuiva maku on hyvin ryhdikkään raikas ja toistaa tuoksun aromimaailman. Siinä on myös vihreää omenaa ja kypsää sitrusmaisuutta. Kokonaisuus on tuntuvan hapokkuuden ansiosta eloisan terhakka. Viini supistaa jälkivaikutelmassa reilusti suuta, mutta nostaa myös veden kielelle.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat vaikkapa savustettuna. Myös runsasaromiset salaatit.