
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 582198
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kevyemmät kala- ja äyriäisruoat, myös voimakkaammin maustetut aasialaiset ateriat.
Suositeltu reseptiRehevän aromaattinen tuoksu on vihertäväsävytteinen ja kukkainen. Siitä voi erottaa omenoita, persikoita sekä herukoita muistuttavia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta reilun hedelmäinen, seuraten aromeiltaan vihertäväsävytteistä tuoksua. Viinissä on reipas, sitrushedelmiä muistuttava hapokkuus, joka nostaa välittömästi veden kielelle ja tuo kokonaisuuteen eloisuutta ja pirteyttä. Pitkä jälkivaikutelma on herkullinen ja terhakka.