Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 582197
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini kala- ja äyriäisruokien, sekä hapokkaiden lisukkeiden seuraan. Myös raikkaat salaatit.
Suositeltu reseptiPuhdaspiirteisen hedelmäinen ja nuorekas tuoksu. Viinistä voi erottaa persikkaa, limesitruunaa ja vihreää omenaa. Maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen ja suutuntumaltaan mehukas. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on kypsää sitrushedelmäisyyttä, aprikoosia ja mausteisuutta. Runsasta suutuntumaa tasapainottaa eloisa hapokkuus. Viini jättää kypsän hedelmäisen, hieman suuta supistavan, greippiin ja sitruunaan viittaavan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
