Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 582197
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini kala- ja äyriäisruokien, sekä hapokkaiden lisukkeiden seuraan. Myös raikkaat salaatit.
Suositeltu reseptiNuorekkaan eloisa, puhdaspiirteinen tuoksu. Siinä on limettiä, karviaista ja vaaleaa persikkaa. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta hedelmäisen mehukas. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on reilua sitrushedelmien vivahdetta. Runsasta hedelmäisyyttä tasapainottaa eloisa hapokkuus joka nostaakin veden kielelle. Viini jättää puhdaspiirteisen, greippiin, limettiin ja vaaleaan persikkaan viittaavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
