Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 579577
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Puhdaspiirteinen tuoksu on vihertäväsävytteinen, muistuttaen vihreitä granny smith omenoita, persikan kiveä sekä viherherukoita. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta reilun hedelmäinen. Viiniä ryhdittävät sitrushedelmiä muistuttavat hedelmähapot, jotka samalla nostavat veden kielelle. Viinissä on mineraalisuutta ja se on tyyliltään varsin napakka. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän persikkaisen ja omenaisen, herkullisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
