
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 579337
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Lihaterriinit ja -pateet. Myös aasialaiset, hieman maustetummat ruoat. Tarjoa hyvin viilennettynä.
Suositeltu reseptiLeveän hedelmäinen, eksoottinen, kukkaisen parfyyminen ja makean mausteinen tuoksu. Puolimakea maku seuraa tarkasti aromeiltaan tuoksua. Siinä on lisäksi mausteista hunajaa ja lähes hillotun ananaksen vivahdetta. Leveä, suutuntumaltaan mehevä kokonaisuus saa ryhtiä kypsästä hedelmähapokkuudesta. Kokonaisuus jättää hyvin pitkän, aavistuksen karvasmantelisenkin jälkivaikutelman.