Arvio

Ryhdikäs ja melko rotevan aromikas tuoksu muistuttaa pippurisesta mausteisuudesta, yrttisyydestä. Siinä on myös omenaisia, päärynäisiä ja mineraalisisa vivahteita. Maku on kuiva, mutta nuorekkaan hedelmäinen. Viinin terhakkaasta suutuntumasta voi tuoksun aromien lisäksi erottaa muun muassa sitruksisuutta ja yrttisyyttä. Reilu hapokkuus korostuu kieltä kutittelevan hiilidioksidisuuden ansiosta. Kokonaisuus jättääkin särmikkään, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja äyriäiset. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.