Arvio

Miellyttävästi yrttisen aromikas tuoksu on vivahteikas. Siitä voi aistia myös valkoherukkaa, makeaa omenaa sekä mineraalisuutta. Keskitäyteläinen, kuiva maku on eloisa. Siinä on tuoksun aromien lisäksi greippistä sitruksisuutta, limettiä sekä yrttisiä ja hennon pippurisiakin piirteitä. Viinissä on hentoa hiilidioksisuutta joka napakoittaa raikasta hapokkuutta. Kokonaisuus on terhakka jättäen hennon pippurisen, makean omenaisen ja limettisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja äyriäiset. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.