
Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 574177
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiHerkkäluonteinen tuoksu muistuttaa aromeilaan persikkaa, aprikoosia ja omenaa. Myös hento paahteisuus ja positiivisessa mielessä hiivainen, leipämäinen aromikkuus monipuolistaa tuoksua. Kuiva, tuoksun aromit toistava maku muistuttaa aromeiltaan lisäksi sitrushedelmiä. Reilut kuplat ja niiden korostama eloisa hapokkuus tuovat makuun tasapainoa. Kokonaisuus jättää kypsän hedelmäisen, ryhdikkään sekä hiivaisen ja kainosti paahteisen jälkivaikutelman.