
Ruotsi elää kotimaisen viinin buumia
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
Alkon tuotenumero: 574177
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiHerkkäluonteinen tuoksu muistuttaa aromeilaan persikkaa, aprikoosia ja omenaa. Myös hento paahteisuus ja positiivisessa mielessä hiivainen, leipämäinen aromikkuus monipuolistaa tuoksua. Kuiva, tuoksun aromit toistava maku muistuttaa aromeiltaan lisäksi sitrushedelmiä. Reilut kuplat ja niiden korostama eloisa hapokkuus tuovat makuun tasapainoa. Kokonaisuus jättää kypsän hedelmäisen, ryhdikkään sekä hiivaisen ja kainosti paahteisen jälkivaikutelman.