Matuan viinintekijä John Ashwell: ”Sauvignon blanc on Uuden-Seelannin Brigitte Bardot”
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Alkon tuotenumero: 571507
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kellertäväsävytteinen tuoksu on kukkainen ja sitruksinen. Siinä on myös eksoottisia hedelmiä muistuttavaa makeaa mausteisuutta, samoin valkoherukoiden aromeja. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta erittäin hedelmäinen. Viinin suutuntuma on herkullisen mehukas ja nostaa välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus jättää mineraalisen ja sitruunoiden kuoria muistuttavan, jämäkän ja tavallaan myös särmikkään, suutuntumaltaan hieman rakeisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
