Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 571007
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat. Myös runsaat salaatit ja kasvispastat.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen ja kevyen paahteinen muistuttaa aromeiltaan vadelmaa, tummaa kirsikkaa ja mantelia. Kuiva, mutta varsin runsas suutuntuma toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi muun muassa sitrushedelmäisyyttä. Pehmeät kuplat ja eloisa hapokkuus ryhdittävät suutuntumaa ja nostavat veden kielelle. Viini jättää varsin tasaisen, appelsiiniin ja greippiin vivahtavan jälkivaikutelman
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
