
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 570377
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin, varsin leveän hedelmäinen, kukkainen ja parfyyminenkin tuoksu. Aromeiltaan se muistuttaa kypsää keltaista omenaa, päärynää sekä aprikoosia. Maku on lähes kuiva ja hyvin leveän hedelmäinen. Tuoksun aromit seuraavat makuun. Viinin lähes öljyisestä suutuntumasta voi lisäksi aistia makean mausteisia ja kainosti karvasmanteliinkin viittaavia sävyjä. Leveä hapokkuus tuo kokonaisuuteen tarvittavaa ryhtiä. Viini jättää eksoottisen hedelmäisen jälkivaikutelman.