
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 554077
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tuhdimmat kala-ateriat, samoin monikäyttöinen viini kasvisruokien seuraan.
Suositeltu reseptiVivahteikas ja runsas tuoksu muistuttaa aromeiltaan aprikoosia, kuivattua sitruunaa, mantelia sekä vaahdotettua, ruskitettua voita. Leveä maku on kuiva, mutta runsashedelmäinen. Aromeiltaan se seuraa tuoksun aromimaailmaa. Viinin lievää, tyylikkäästi kehittynyttä kokonaisuutta ryhdittää runsas hapokkus. Kokonaisuus jättää kuivattuja hedelmiä ja paahteista mausteisuutta muistuttavan jälkivaikutelman.