
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 553007
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset punalihaiset kalat ja selkeämakuiset vaaleat liharuoat.
Hillitty, mutta kypsän hedelmäinen tuoksu. Se muistuttaa aromeiltaan punaista omenaa, makeaa mausteisuutta ja hentoa kukkaisuutta. Maku on kuiva ja tuoksuun nähden yllättävän runsas. Viinissä on hyvin kypsän persikan ja orastavan karvasmantelin vivahteita. Lähes öljyinen suutuntuma saa leveästä sitruksisesta hapokkuudesta tarvittavaa ryhtiä. Viini jättää mausteisen yrttisen, hieman greippisenkin jälkivaikutelman.