Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on persikkaa, aprikoosia, päärynää sekä makeaa omenaa. Keskitäyteläinen maku on kuiva, hieman kehittynyt ja seuraa tuoksun kypsää aromimaailmaa. Viinissä on lisäksi omenan kotaa, greippiä sekä mineraalisia vivahteita muistuttavia piirteitä. Eloisa hapokkuus tekee kokonaisuudesta ryhdikkään ja ilmavan. Viini jättää aprikoosiin ja greippiin viittaavan, napakan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini kalojen ja äyriäisten, sekä hapokkaiden lisukkeiden seuraan.