
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 548117
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat ja äyriäiset. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiRunsaan hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan hunajamelonia, makeaa persikkaa, aprikoosia ja hentoa paahteisuuttakin. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi makeaa mausteisuutta ja toffeeseenkin viittaavia sävyjä. Reilu hapokkuus ja yrttisyys tuovat viinille särmää ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, hennon paahteiseen ja makean mausteiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio