Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 543027
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, persikkaa, sitrushedelmiä. Näitä vivahteita monipuolistavat lisäksi kainon paahteiset sekä yrttiset aromit. Kuiva maku seuraa tuoksun aromimaailmaa. Viinin suutuntuma on varsin sitruksinen ja mineraalinen. Reilu hapokkuus ja sitä korostavat tyylikkäät kuplat antavat makuun särmikkyyttä. Viini jättääkin hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, raastettua sitruunankuorta aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Good Life Coffee Roasters -kahvipaahtimon perustaja Lauri Pipinen etsii maailman parhaita pientuottajien kahveja. Hän haluaa paahtaa esiin kunkin kahvin sielun.
Eräässä Kaana-nimisessä kaupungissa vietettiin takavuosina häitä, joissa muuan Jeesus muutti vettä viiniksi. Samalla tuli ehkä pidettyä maailman ensimmäinen sokkotasting.
