Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 539227
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset kala- ja äyriäisruoat vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Suositeltu reseptiVivahteikas ja mausteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää hedelmäisyyttä, kuten punaista omenaa, persikkaa ja hunajamelonia. Runsautta lisää kuivatun appelsiininkuoren ja kanelin mausteisuus. Kypsän aprikoosin ja persimonin maut täyttävät kuivahkon suutuntuman. Eloisa hapokkuus ja kevyt sitruksinen bitterisyys ryhdittävät hennon öljyistä suutuntumaa. Jälkimaussa voi nauttia muun muassa ruusuveden aromeista.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
