Arvio

Kypsän hedelmäinen, persikkainen, aprikoosinen, kypsää keltaista omenaa ja hunajaakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Lähes kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksista, mineraalista ja kukkaista vivahdetta. Erittäin reilu hapokkuus antaa makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, persikan kiveäkin muistuttavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisäkkeiden kera.