Arvio

Erittäin aromaattinen ja avoin, terhakas tuoksu muistuttaa herukkaisuutta, yrttisyyttä, raparperia sekä karviaista. Kuiva maku on tyyliltään napakka mutta runsaan hedelmäinen. Maku seuraa tuoksun herukkaisia, karviaismaisia ja vihreän yrttisiä vivahteita. Eloisa sitrusmainen hapokkuus tekee kokonaisuudesta terhakkaan ja pirtsakan. Viini jättää pitkään suussa viipyvän, aromaattisen herukkaisen ja sitruksisen, reilusti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat kalat ja äyriäiset. Esimerkiksi graavattuna tai savustettuna.