Arvio

Runsaan hedelmäinen ja tiivishenkinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan läheisesti kypsää omenaa ja persikkaa. Siinä on lisäksi muun muassa yrttistä mausteisuutta sekä pippurisuutta. Kuiva, mutta erittäin hedelmäinen ja runsas maku seuraa tarkasti tuoksun aromimaailmaa.
Viinin leveässä suutuntumassa on myös aprikoosia, mineraalisuutta sekä eloisaa sitruksisuutta. Reilu hapokkuus ja tuoksunkin lupaama mausteisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, kevyesti suuta supistavan, mutta reilusti veden kielelle nostattavan, pippurisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalat. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.