
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 525227
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen yleisviini kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös mainio aperitiivi.
Suositeltu reseptiAvoin, kypsän hedelmäinen tuoksu josta voi erottaa persikkaa, aprikoosia ja mausteista inkivääriä sekä hunajaa. Suutuntumaltaan kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi minttuista yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Reilu sitruksinen hapokkuus tuo viiniin keveyttä ja kantaa makua vihreään omenaan ja vienosti petrolisuuteen viittaavaan jälkivaikutelmaan, joka nostaa reilusti veden kielelle.