
Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 524157
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera.
Hentoa päärynää, sitruksia ja yrttejä aromeiltaan muistuttava tuoksu on hyvin nuorekas. Maku on kuiva ja suutuntumaltaan melko särmikäs. Tuoksun aromien täydennykseksi maussa on vihreää omenaa ja valkoherukkaa. Terhakka hapokkuus tuo makuun napakkuutta ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, yrttiseen jälkivaikutelmaan.