Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 521447
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat ja voimakkaa punalihaiset kalaruoat ja äyriäisherkut. Myös veden kielelle nostattava aperitiivi.
Suositeltu reseptiMonivivahteisen vahamainen, mineraalinen tuoksu muistuttaa persikan kiveä ja vihreitä omenoita. Siinä on myös lähes hillomaisen kypsiä, mehevän makeita vivahteita. Melko runsas maku on kuiva, mutta napakka ja rehevän hedelmäinen. Hedelmähapot nostavat veden kielelle. Maku on tiivis ja syvä, mineraalinen ja voimakas. Kokonaisuus jättää erittäin pitkän, tyylikkään ja tiiviin, monivivahteisen jälkimaun.
Alkon tuotesivu
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Ilmastonmuutos mullistaa Saksan viinitarhat. Viileillä viinialueilla Rheingaussa ja Mittelrheinissä etsitään selviytymiskeinoja esimerkiksi siirtymällä luomuun ja hyödyntämällä uutta teknologiaa.
Viinilehden Vuoden valkoviiniksi nousi hersyvän herkullinen saksalainen riesling. Hopean nappasi reheväarominen uusiseelantilainen sauvignon blanc ja pronssin vei mausteisen vivahteikas grüner veltliner.
