
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 518047
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vaalealihaiset ateriat sekä punalihaiset kalaruoat.
Herkullinen tuoksu muistuttaa eksoottisia hedelmiä, kuten papaijaa ja meloneja. Siinä on myös reilusti mausteisuutta ja kukkaisia piirteitä. Melko kuiva, voimakas maku on tyyliltään varsin raskas ja leveä. Siinä on paahteisuutta ja kermaisuutta, samoin myös paahtoleipämäisiä piirteitä. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, pähkinäisen ja tammen sävyttämän, melko pitkän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio