Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 512287
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kevyet kala- ja äyriäisateriat, varsinkin hapokkaiden kastikkeiden kanssa.
Suositeltu reseptiVivahteikas, omenainen, persikkainen ja kukkaisuutta sekä vahamaisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit ja on suutuntumaltaan pirteän hapokas. Viinistä voi erottaa tuntuvaa limettisyyttä ja mineraalisuutta. Hyvin napakka hapokkuus kantaa viiniä reilusti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, sitruksiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Armenian kiinnostavinta viinitarinaa kirjoitetaan juuri nyt. Korkealla sijaitsevat tarhat, alkuperäislajikkeet ja kansainvälinen kiinnostus nostavat ikiaikaisen viinimaan uuteen kukoistukseen.
Norjalaisen black metal -yhtye Satyriconin keulakuva ja Wongraven Winesin perustaja Sigurd Wongraven tekee viinejä kuin sävellyksiä. Tärkeintä on herättää tunteita.
