Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 510238
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat kala- ja äyriäisruoat hapokkaiden lisäkkeiden kera. Myös muun muassa ruokaisat salaatit.
Suositeltu reseptiHersyvän raikas tuoksu muistuttaa aromeiltaan sitrushedelmiä, vihreää omenaa sekä jasmiininkukkaa ja mineraalista soraisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun runsaan hedelmäisyyden. Siinä on lisäksi viilentävää yrttisyyttä. Eloisa hapokkuus tasapainottaa suutuntumaa ja nostaa persikkaisessa jälkivaikutelmassa veden kielelle.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
